Koekpasta met walnoot

• 1 Verwarm de melk op een lage stand. Voeg de ontbijtkoek met de honing toe aan de melk en wacht tot de koek het vocht heeft opgenomen. Voeg de boter toe en roer tot een glad mengsel. Schep de walnoten erdoor.
• 2 Schep de koekpasta in de jampot en laat afkoelen. Zet daarna in de koelkast om verder op te stijven.
• 3 De pasta is in de koelkast circa 1 week houdbaar. Lekker op (muesli)brood.

bereidingstip

Vervang de walnoten in dit recept door stukjes pure chocolade.