- 1 Bereid de kippenbouillon volgens de aanwijzing. Verwarm de kippenbouillon met de prei en kook zachtjes 5 minuten.
- 2 Rooster intussen de plakjes bacon in een droge hete koekenpan krokant of doe dit in de magnetron op 400 Watt 2 minuten.
- 3 Verkruimel de bacon en strooi deze met de peterselie vlak voor het serveren over de soep. Lekker met roggebrood.