home recepten Kippen-linzenbouillon met pretzels

Kippen-linzenbouillon met pretzels

Name: Kippen-linzenbouillon met pretzels
Total time: 20 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 1 eetlepel olie; 1 ui; 1 theelepel kummel; 1 laurierblaadje; 400 gram linzen; 1 pot kippenbouillon met vlees; 1 kippenbouillontablet; 2 preien; 4 plakjes hartigetaartdeeg; 1 theelepel gedroogde rozemarijn; 1 ei

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verhit de olie in een soeppan en fruit hierin de ui circa 5 minuten.
2 Voeg de kummel, laurier en linzen toe en giet de bouillon (aangelengd met een pot water) en de bouillontablet erbij. Laat dit aan de kook komen en zet de warmtebron laag.
3 Voeg de prei toe aan de bouillon en schakel de warmtebron uit.
4 Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd elk plakje deeg doormidden. Rol de stukjes deeg uit tot een lengte van circa 25 cm en bestrooi met wat rozemarijn. Rol opnieuw op tot een dikke sliert en vorm er op de bakplaat pretzels van.
5 Bestrijk ze met een kwastje met ei en bestrooi met grof zout. Bak de pretzels in het midden van de oven in circa 20 minuten goudbruin.
6 Warm de soep nog even op en serveer de pretzels erbij.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	335 kcal
vet	12 gram
verzadigd vet	3 gram
koolhydraten	36 gram
eiwit	17 gram

boodschappen

boodschappen

Kippen-linzenbouillon met pretzels