4 personen
gemiddeld
30 min.
bijgerecht
home recepten Kipnuggets met appelmoes

Kipnuggets met appelmoes

ingrediënten


30 min
4 personen
zonnebloemolie

dit product is niet beschikbaar

300 gram kipfilets

dit product is niet beschikbaar

250 gram paneermeel

dit product is niet beschikbaar

2 eiwitten

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels bloem

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel Italiaanse kruiden

dit product is niet beschikbaar

theelepel knoflookpoeder

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel paprikapoeder

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel suiker

dit product is niet beschikbaar

4 moesappels

dit product is niet beschikbaar

4 appels

dit product is niet beschikbaar


benodigdheden

heteluchtfriteuse

  • 1 Stoof de appelblokjes met de suiker en 2 eetlepels water afgedekt in circa 10 minuten gaar. Roer door en laat afkoelen.
  • 2 Meng paprikapoeder met knoflookpoeder, kruiden en bloem. Klop de eiwitten met een scheutje water in een diep bord los en schep het paneermeel in een ander bord.
  • 3 Snijd de kip in repen. Bestrooi licht met zout en wentel door de gekruide bloem. Schud overtollige bloem eraf en wentel de kip vervolgens door het eiwit en dan door het paneermeel. Leg op een schaal.
  • 4 Verhit een laagje zonnebloemolie in een hapjes- of frituurpan en bak hierin de nuggets om en om. Of verwarm een heteluchtfriteuse (200ºC) en bak de kipnuggets in het mandje in 7-10 minuten goudbruin en gaar. Serveer met de appelmoes. Lekker met friet en snackgroente.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 530 kcal
vet 16 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 65 gram
eiwit 28 gram