- 1 Bestrijk de sneetjes brood royaal met abrikozenjam of mangochutney.
- 2 Leg de komijnekaas op de sneetjes brood.
- 3 Verdeel over één kaassneetje de gerookte kipfilet en dek af met het andere sneetje met komijnekaas.
- 4 Rooster de tosti in een tosti-apparaat of broodrooster lichtbruin. Laat de tosti iets afkoelen want de jam of chutney wordt heel erg heet!