- 1 Bestrijk de tortilla's dun met de mangochutney en halveer ze zodat er halve cirkels ontstaan.
- 2 Bestrooi met de kaas en verwarm circa 30 seconden in een hete koekenpan.
- 3 Beleg met de kalkoenfilet en bestrooi met blokjes tomaat.
- 4 Rol ze op tot een hoorntje en garneer met wat tuinkers.
wijnadvies
Kies bij deze wraphapjes Spaanse wijnen, zoals Nava Rueda en Rosé Vega Libre voor de drinkers van wit. Roodliefhebbers gaan voor Finca Delabarca.