Indische gehaktballetjes

Name: Indische gehaktballetjes
Total time: 25 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 500 gram kipgehakt; 1 ui; 2 teentjes knoflook; rode peper; 1 theelepel serehpoeder; 1 theelepel verse gember; 2 theelepels maizena; 2 eetlepels ketjap; 3 eetlepels kokosolie; 3 eetlepels zonnebloemolie; 2 eetlepels ketjap; 1 eetlepel sambal badjak

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Meng het gehakt met de ui, knoflook, rode peper, serehpoeder (citroengras), gember, maizena en ketjap. Rol er balletjes van circa 3 cm van. Verhit de olie en bak hierin de balletjes in 8-10 minuten goudbruin en gaar.
2 Meng voor de saus de ketjap met de sambal. Serveer de balletjes met de saus. Lekker met nasi goreng.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	0 kcal
vet	0 gram
verzadigd vet	0 gram
koolhydraten	0 gram
eiwit	0 gram

boodschappen

boodschappen

Indische gehaktballetjes