home recepten Hete kip met kroepoek en komkommer

Hete kip met kroepoek en komkommer

Name: Hete kip met kroepoek en komkommer
Total time: 35 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 1 komkommer; 3 eetlepels witte wijnazijn; 300 gram mie; 5 eetlepels arachideolie; 5 eetlepels wokolie; 1 pakket gesneden bamigroenten; 500 gram kipfilets; 100 milliliter ketjap manis; 50 milliliter tomatenketchup; 3 eetlepels pindakaas; 1 eetlepel sambal oelek; 1 zakje kroepoek

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Bestrooi de komkommer met zout en voeg de azijn toe. Laat intrekken.
2 Kook de mie en giet af.
3 Verhit de helft van de olie in een wok en roerbak hierin de bamigroenten 5-6 minuten.
4 Bak de kipreepjes in de rest van de olie goudbruin. Voeg de ketjap, ketchup, pindakaas en sambal toe en stoof zachtjes circa 10 minuten.
5 Schep de bami door de groenten. Serveer de hete kip met de bami, komkommer en kroepoek.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	820 kcal
vet	29 gram
verzadigd vet	4 gram
koolhydraten	92 gram
eiwit	45 gram

boodschappen

boodschappen

Hete kip met kroepoek en komkommer