Hamlapjes met appel en ui

Name: Hamlapjes met appel en ui
Total time: 35 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 50 gram boter; 50 gram vloeibaar bakproduct; 2 eetlepels arachideolie; 2 eetlepels zonnebloemolie; 500 gram hamlappen; 2 uien; 1 eetlepel verse tijm; 1 theelepel gedroogde tijm; 2 theelepels bloem; 150 milliliter appelsap; 100 milliliter vleesbouillon; 1 eetlepel mosterd; 2 appels

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verhit de boter en de olie. Bestrooi de hamlappen met zout en peper en bak ze aan beide kanten goudbruin.
2 Voeg de uienringen en tijm toe en bak 2-3 minuten mee.
3 Roer de bloem door het bakvet. Voeg het appelsap, de bouillon en mosterd toe en breng aan de kook.
4 Stoof het gerecht circa 12 minuten zachtjes met het deksel op de pan.
5 Leg de appelpartjes erbij, voeg eventueel een extra scheutje appelsap of bouillon toe en stoof nog circa 5 minuten. Breng op smaak met zout en peper.
6 Lekker met gekookte aardappels en rodekool.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	350 kcal
vet	19 gram
verzadigd vet	8 gram
koolhydraten	15 gram
eiwit	29 gram

boodschappen

boodschappen

Hamlapjes met appel en ui