4 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
home recepten Groentegratin met worstjes

Groentegratin met worstjes

ingrediënten


20 min
4 personen
1 citroen

dit product is niet beschikbaar

1 bosje munt

dit product is niet beschikbaar

200 milliliter room

dit product is niet beschikbaar

2 eieren

dit product is niet beschikbaar

200 gram feta

dit product is niet beschikbaar

75 gram olijven

dit product is niet beschikbaar

8 chipolataworstjes

dit product is niet beschikbaar

1 courgette

dit product is niet beschikbaar

4 teentjes knoflook

dit product is niet beschikbaar

400 gram krieltjes

dit product is niet beschikbaar

50 gram paneermeel

dit product is niet beschikbaar

50 gram broodkruim

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar


benodigdheden

ovenschaal

  • 1 Verhit de olijfolie in een koekenpan en roerbak hierin het broodkruim goudbruin. Meng de krieltjes, knoflook en driekwart van de courgette met een flinke snuf zout. Laat 10 minuten staan. Verwarm de oven voor op 180ºC.
  • 2 Schep het groentemengsel in de ovenschaal en voeg de worstjes en olijven toe. Verkruimel de helft van de feta erover. Meng de eieren met de room en giet over de groenten. Leg de overige plakjes courgette erop.
  • 3 Verkruimel de overige feta erover en bak in de oven in circa 35 minuten goudbruin. Bestrooi met het gebakken broodkruim, de munt en citroenrasp.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 745 kcal
vet 53 gram
verzadigd vet 24 gram
koolhydraten 36 gram
eiwit 32 gram