- 1 Mix de blaadjes van de takjes munt, de spinazie en 200 ml ijskoude karnemelk, soja- of amandelmelk in een blender helemaal fijn.
- 2 Voeg de banaan, mango en het vruchtvlees van de avocado toe. Blend nog 30 seconden tot een gladde smoothie.
bereidingstip
Vervang het fruit door ananas en appel.. Voeg peterselie of koriander toe voor extra pit.