- 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de paprika's in de lengte door en verwijder de zaadlijst.
- 2 Leg ze met de open kant naar boven in een ingevette ovenschaal.
- 3 Maal de tomaten met de rest van de ingrediënten in de keukenmachine tot een grof mengsel en vul hier de paprika's mee.
- 4 Bak de paprika's in de voorverwarmde oven in circa 20 minuten gaar en mooi bruin.
bereidingstip
Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan een kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.
