4 personen
gemiddeld
15 min.
voorgerecht
home recepten Gevulde avocado uit de oven

Gevulde avocado uit de oven

ingrediënten


15 min
4 personen
75 gram gemengde noten

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels platte peterselie

dit product is niet beschikbaar

1 vleestomaat

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels Parmezaanse kaas

dit product is niet beschikbaar

50 gram cheddarkaas

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels broodkruim

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels paneermeel

dit product is niet beschikbaar

50 gram fijne bladsla

dit product is niet beschikbaar

50 gram veldsla

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels boter

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

1 citroen

dit product is niet beschikbaar

2 avocado's

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Halveer de avocado’s en verwijder de pit. Schep het vruchtvlees uit de schil en bestrijk de binnenkant van de avocadoschillen met citroensap.
  • 2 Snijd het vruchtvlees in blokjes en meng met de rest van het citroensap en de ingrediënten voor de vulling.
  • 3 Schep de vulling terug in de avocadoschillen. Bestrooi met paneermeel en besprenkel met olie.
  • 4 Zet de gevulde avocado’s in een ovenschaal circa 15 minuten in het midden van de oven. Lekker met wat veldsla.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 445 kcal
vet 39 gram
verzadigd vet 8 gram
koolhydraten 8 gram
eiwit 12 gram