home recepten Gevulde avocado uit de oven

Gevulde avocado uit de oven

Name: Gevulde avocado uit de oven
Total time: 15 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 2 avocado's; 1 citroen; 2 eetlepels olijfolie; 2 eetlepels boter; 50 gram veldsla; 50 gram fijne bladsla; 2 eetlepels paneermeel; 2 eetlepels broodkruim; 50 gram cheddarkaas; 2 eetlepels Parmezaanse kaas; 1 vleestomaat; 2 eetlepels platte peterselie; 75 gram gemengde noten

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verwarm de oven voor op 200°C. Halveer de avocado’s en verwijder de pit. Schep het vruchtvlees uit de schil en bestrijk de binnenkant van de avocadoschillen met citroensap.
2 Snijd het vruchtvlees in blokjes en meng met de rest van het citroensap en de ingrediënten voor de vulling.
3 Schep de vulling terug in de avocadoschillen. Bestrooi met paneermeel en besprenkel met olie.
4 Zet de gevulde avocado’s in een ovenschaal circa 15 minuten in het midden van de oven. Lekker met wat veldsla.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	445 kcal
vet	39 gram
verzadigd vet	8 gram
koolhydraten	8 gram
eiwit	12 gram

boodschappen

boodschappen

Gevulde avocado uit de oven