4 personen
eenvoudig
30 min.
bijgerecht
home recepten Geroosterde winterwortel met gember en ketjap

Geroosterde winterwortel met gember en ketjap

ingrediënten

30 min
4 personen
bekijk recept
verse koriander

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels olie

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel verse gember

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels gembersiroop

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels ketjap

dit product is niet beschikbaar

600 gram winterwortels

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

ovenschaal

aluminiumfolie

bereiden

  • 1 Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de wortels met een dunschiller en snijd ze in lange repen of plakken. Leg de wortel in een ovenschaal.
  • 2 Klop de ketjap, gembersiroop, gember en olie los met een paar eetlepels water en giet dit over de wortel. Schep even door elkaar en dek af met aluminiumfolie.
  • 3 Bak de wortels circa 20 minuten in de oven. Neem uit de oven en schep nog even door.
  • 4 Verwijder het folie en rooster circa 10 minuten verder in de oven. Bestrooi eventueel met wat koriander.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 140 kcal
vet 5 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 20 gram
eiwit 1 gram