Gegrilde kippendij met watermeloen

• 1 Meng de kip met de olijfolie en ras el hanout. Rooster de kip circa 10 minuten in een hete grill- of koekenpan.
• 2 Verdeel de veldsla over borden. Meng de ingrediënten voor de dressing. Schep de kip op de sla, bestrooi met de granaatappelpitjes en leg de blokjes meloen erbij. Serveer met de dressing.

bereidingstip

Neem voor dit recept frambozen in plaats van watermeloen.

wijnadvies

Bij dit recept smaakt een lichtroze Mille Bisous rosé gemaakt van 100% grenache uit de Languedoc erg lekker.