4 personen
eenvoudig
20 min.
bijgerecht
home recepten Gebraden kipkarbonade met salie en citroen

Gebraden kipkarbonade met salie en citroen

ingrediënten


20 min
4 personen
citroen

dit product is niet beschikbaar

citroen

dit product is niet beschikbaar

6 takjes salie

dit product is niet beschikbaar

50 gram boter

dit product is niet beschikbaar

4 kipkarbonades

  • 1 Wrijf de kipkarbonades rondom in met (zee)zout en peper. Verhit de boter op een lage stand in een braadpan tot deze niet meer bruist. Zet de warmtebron iets hoger en bak de karbonades aan beide kanten goudbruin.
  • 2 Voeg de salieblaadjes toe aan het braadvet en bak op een lage stand een paar minuten mee. Voeg het citroensap en 1 eetlepel water toe aan het braadvet en bak de karbonades om en om in circa 5 minuten gaar. Voeg de partjes citroen toe. Lekker met gekookte aardappels en broccoli.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 590 kcal
vet 52 gram
verzadigd vet 19 gram
koolhydraten 1 gram
eiwit 29 gram