home recepten Gebakken aardappelen met shoarma

Gebakken aardappelen met shoarma

Name: Gebakken aardappelen met shoarma
Total time: 30 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 600 gram vastkokende aardappels; 3 eetlepels olie; 3 eetlepels vloeibaar bakproduct; 450 gram shoarmavlees; 1 theelepel paprikapoeder; 400 gram preien

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Blancheer de aardappelplakken in ruim water met zout 3 minuten. Giet ze af en laat ze uitstomen.
2 Verwarm 2 eetlepels van de olie in een grote koekenpan met antiaanbaklaag en bak de aardappelplakken in 2 à 3 porties om en om goudbruin.
3 Bestrooi ze met zout en peper en houd ze tussentijds warm in de oven.
4 Verwarm de rest van de olie in een koekenpan en bak op hoge stand de vleesreepjes met de paprikapoeder en de prei in circa 4 minuten knapperig en gaar. Serveer met de aardappelen.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	395 kcal
vet	16 gram
verzadigd vet	4 gram
koolhydraten	33 gram
eiwit	27 gram

boodschappen

boodschappen

Gebakken aardappelen met shoarma