2Breng water aan de kook. Kook de kwarteleieren ongeveer 6 minuten en laat vervolgens in het water afkoelen. Pel de kwarteleitjes en snijd deze doormidden.
3Snijd de komkommer doormidden en verwijder de zaadjes. Snijd de komkommer in reepjes.
4Besmeer de toast met ERU Goudkuipje Naturel.
5Beleg de toast met komkommer, sla en kwarteleitjes.