4 personen
klein gerecht/snack
home recepten flammkuchen met paddenstoelen

flammkuchen met paddenstoelen

ingrediënten


4 personen
2 snufjes versgemalen peper en zout
40 gram Parmezaanse kaas
175 gram paddenstoelenmix
1 halve ui (in dunne ringen)
100 ml crème fraîche
1 pak pizzadeeg

  • 1 Verwarm de oven voor op 250 graden.
  • 2 Rol het deeg zo dun mogelijk uit en leg deze op een bakblik met bakpapier.
  • 3 Smeer de crème fraîche over de deegbodem uit.
  • 4 Verdeel de uienringen en paddenstoelenmix over de bodem. Schaaf de Parmezaan en strooi er wat peper en zout over
  • 5 Bak in het midden van de oven in circa 15 minuten bruin