home recepten Farfalle met ansjovis, tonijn en zwarte olijven

Farfalle met ansjovis, tonijn en zwarte olijven

Name: Farfalle met ansjovis, tonijn en zwarte olijven
Total time: 20 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 350 gram farfalle; 3 eetlepels olijfolie; 1 rode ui; 4 ansjovisfilets; 1 pot pastasaus; 1 eetlepel gedroogde oregano; 2 blikjes tonijn op olie; 3 eetlepels zwarte olijven; 75 gram rucola; 50 gram Parmezaanse kaas

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Kook de pasta beetgaar.
2 Verhit de olie en bak hierin de ui en ansjovis circa 3 minuten. Voeg de pastasaus en oregano toe en laat 10 minuten pruttelen.
3 Voeg de tonijn en olijven toe, warm nog even door en breng op smaak met zout en peper.
4 Giet de farfalle af, schep terug in de pan en roer de pasta saus erdoor. Voeg de helft van de rucola toe en laat een beetje slinken.
5 Serveer met de Parmezaanse kaas en de rest van de rucola.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	675 kcal
vet	22 gram
verzadigd vet	5 gram
koolhydraten	81 gram
eiwit	36 gram

boodschappen

boodschappen

Farfalle met ansjovis, tonijn en zwarte olijven