- 1 Zet 4 grote glazen in de koelkast. Klop de slagroom met de poedersuiker en 2 eetlepels kokosrasp tot stevige pieken. Zet afgedekt in de koelkast.
- 2 Rooster de rest van de kokosrasp in een droge, hete koekenpan goudbruin en laat afkoelen. Snijd de candybars schuin doormidden tot puntige driehoeken.
- 3 Mix de chocolademelk, kokosmelk en het ijs met een staafmixer of blender tot een romige shake. Schenk de milkshake in de koude glazen en verdeel de kokosroom erover.
- 4 Steek 2 driehoekjes van de reep in de room en giet een straaltje chocoladesaus erover. Bestrooi met de geroosterde kokos en serveer direct.