- 1 Breng de cranberry’s met 125 ml water aan de kook. Kook zachtjes 8-10 minuten en roer regelmatig door.
- 2 Meng de suiker met eventueel de port, sinaasappelsap en sinaasappelrasp erdoor en kook 2 minuten. Laat de saus afkoelen. Voeg als de saus te dik is een scheutje water toe en bewaar afgedekt in de koelkast.