Cracker van oude kaas met gemarineerde aardbeien

• 1 Meng de kaas met de zaadjes en wat peper.
• 2 Schep 8 kleine hoopjes van dit mengsel op het bakpapier.
• 3 Bak de kaas circa 5 minuten in het midden van de oven.
• 4 Laat buiten de oven afkoelen en hard worden op het bakpapier.
• 5 Verwijder intussen de kroontjes van de aardbeien en snijd ze in vieren.
• 6 Meng de aardbeien met de overige ingrediënten en doe er wat peper over.
• 7 Verdeel over 4 bordjes met de crackers ertussen.

bereidingstip

Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan een kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.