gemiddeld
30 min.
tussendoortje, klein gerecht/snack, klein gerecht
home recepten Chorizo-kroketjes

Chorizo-kroketjes

ingrediënten


30 min
paneermeel
2 eieren

dit product is niet beschikbaar

frituurolie

dit product is niet beschikbaar

1 citroen

dit product is niet beschikbaar

nootmuskaat

dit product is niet beschikbaar

200 milliliter melk

dit product is niet beschikbaar

bloem

dit product is niet beschikbaar

80 gram bloem

dit product is niet beschikbaar

1 ui

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels platte peterselie

dit product is niet beschikbaar

300 gram rundergehakt

dit product is niet beschikbaar

100 gram chorizo

dit product is niet beschikbaar

2 teentjes knoflook

dit product is niet beschikbaar

80 gram boter

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Verhit de frituurolie. Vorm kleine kroketjes van de ragout.
  • 2 Haal ze achtereenvolgens door bloem, ei en paneermeel en frituur ze goudbruin. Lekker met aioli of knoflookmayonaise.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 265 kcal
vet 21 gram
verzadigd vet 8 gram
koolhydraten 10 gram
eiwit 10 gram