4 personen
eenvoudig
20 min.
nagerecht/desserts, nagerecht
home recepten Chocoladesorbet

Chocoladesorbet

ingrediënten

20 min
4 personen
bekijk recept
4 bokkenpootjes

dit product is niet beschikbaar

4 ijswafeltjes

dit product is niet beschikbaar

2 kaneelstokjes

dit product is niet beschikbaar

1 rode peper

dit product is niet beschikbaar

1 vanillestokje

dit product is niet beschikbaar

150 gram pure chocolade

dit product is niet beschikbaar

75 gram rietsuiker

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Verwarm de suiker, chocolade, vanillestokje, peper, kaneelstokjes en 375 milliliter water zachtjes al roerend zodat de chocolade smelt. Roer goed en laat 5 minuten zachtjes pruttelen.
  • 2 Giet het vloeibare chocolademengsel door een zeef in een diepvriesbak. Laat iets afkoelen en zet het 3 uur in de vriezer.
  • 3 Roer na ieder uur even door om grote ijskristallen te voorkomen. Serveer chocoladesorbetbollen gegarneerd met een wafeltje of een bokkenpootje.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 325 kcal
vet 15 gram
verzadigd vet 9 gram
koolhydraten 43 gram
eiwit 3 gram