- 1 Pureer de amandelmelk met 2 bananen in een blender of met een staafmixer.
- 2 Schep de havermout in een steelpan, giet het banaan-melkmengsel erover en voeg de cacao en honing toe. Kook de havermout in circa 10 minuten gaar.
- 3 Snijd intussen de overige banaan in plakjes. Schep de havermout in 4 kommen, leg wat plakjes banaan erop en bestrooi met de kokos.