4 personen
eenvoudig
15 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje, voorgerecht
home recepten Champiñones con ajillo

Champiñones con ajillo

ingrediënten


15 min
4 personen
1 eetlepels platte peterselie
2 eetlepels witte wijn

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels droge sherry

dit product is niet beschikbaar

2 teentjes knoflook

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepels olijfolie
500 gram champignons

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Bak in een de olijfolie de hele champignons op hoge stand mooi bruin. Bestrooi ze met wat zout en de knoflook.
  • 2 Bak nog een paar minuten en blus alles af met de sherry of witte wijn. Laat op hoge stand even koken en bestrooi op het laatste moment met de peterselie. Lekker met brood of toast.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 65 kcal
vet 4 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 1 gram
eiwit 3 gram