- 1 Rooster het amandelschaafsel in een droge, hete koekenpan goudbruin.
- 2 Snijd de stoofperen in zeer dunne plakjes en verdeel ze dakpansgewijs over 4 borden. Roer de honing los met de balsamico en druppel over de peren.
- 3 Snijd de camembert in 12 blokjes en leg deze op de peer. Bestrooi met peper en de geroosterde amandelen.
bereidingstip
Het basisrecept voor stoofperen vind je elders op boodschappen.nl
