home recepten Brownietaart met zomerfruit

Brownietaart met zomerfruit

Name: Brownietaart met zomerfruit
Total time: 35 min
Yield: 12 personen
Ingredients: 275 gram pure chocolade; 250 gram boter; 275 gram suiker; 150 gram bloem; 4 eieren; 250 milliliter slagroom; 1 zakje vanillesuiker; 500 gram gemengd fruit; aardbei; aalbes; blauwe bes; framboos

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Smelt de chocolade met de boter au bain-marie. Verwarm de oven voor op 180°C.
2 Meng de suiker met een snufje zout door het iets afgekoelde chocolade- botermengsel.
3 Schep de bloem er luchtig door. Voeg de eieren één voor één toe en roer tot een beslag.
4 Vet de rand van de taartvorm in en bekleed de bodem met bakpapier.
5 Schep het beslag in de bakvorm, bak 20-25 minuten in het midden van de oven en laat afkoelen (dit kan een dag van tevoren).
6 Klop de slagroom met de vanillesuiker. Verdeel de slagroom over de browniebodem en verspreid het fruit erover.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	540 kcal
vet	34 gram
verzadigd vet	21 gram
koolhydraten	50 gram
eiwit	6 gram

boodschappen

boodschappen

Brownietaart met zomerfruit