4 personen
eenvoudig
25 min.
voorgerecht
home recepten Broccolisoep in een broodje

Broccolisoep in een broodje

ingrediënten

25 min
4 personen
bekijk recept
4 kaiserbroodjes

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel crème fraîche

dit product is niet beschikbaar

groentebouillonblokje

dit product is niet beschikbaar

1 kleine aardappel

dit product is niet beschikbaar

1 sjalot

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel olijfolie

dit product is niet beschikbaar

200 gram broccoli

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

staafmixer

bereiden

  • 1 Verwarm de oven voor op 200ºC. Snijd een kapje van de bovenkant van de broodjes en hol de broodjes uit.
  • 2 Snijd het kapje in tot een stervorm. Besprenkel de broodjes met water en zet ze circa 3 minuten in de oven.
  • 3 Warm de soep op wanneer je deze hebt voorbereid. Roer de crème fraîche los met een vork.
  • 4 Neem de broodjes uit de oven en vul ze voorzichtig met de soep. Verdeel de crème fraîche erover en leg de sterdeksels schuin ernaast. Serveer direct.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 170 kcal
vet 5 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 24 gram
eiwit 6 gram