home recepten Bosuiburger met augurk en mosterdsaus

Bosuiburger met augurk en mosterdsaus

Name: Bosuiburger met augurk en mosterdsaus
Total time: 20 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 400 gram rundergehakt; 2 lente-/bosuitjes; 1 teentje knoflook; 1 eidooier; 2 eetlepels arachideolie; 2 eetlepels vloeibaar bakproduct; 4 hamburgerbroodjes; fijne bladsla; veldsla; 100 milliliter mayonaise; 100 milliliter halvanaise; 1 eetlepel mosterd; 1 theelepel honing; 4 augurken

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Meng het gehakt met bosui, knoflook, eidooier, zout en peper en vorm er 4 burgers van.
2 Rooster of bak de burgers 5 minuten per kant in de olie.
3 Meng de mayonaise met de mosterd en honing.
4 Beleg de broodjes eventueel met sla en leg daarop de burger met de mosterdsaus en augurk.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	595 kcal
vet	42 gram
verzadigd vet	11 gram
koolhydraten	29 gram
eiwit	25 gram

boodschappen

boodschappen

Bosuiburger met augurk en mosterdsaus