- 1 Verkruimel de blauwe kaas en roer of prak de kaas tot een dikke crème.
- 2 Voeg de roomkaas toe en meng goed.
- 3 Roer er beetje bij beetje de Griekse yoghurt door tot de dip de juiste dikte heeft (meng er eventueel nog wat melk door). Voeg versgemalen (zwarte) peper naar smaak toe.
bereidingstip
Let op: de zuivel in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan zuivel met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.
