4 personen
gemiddeld
20 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje, bijgerecht
home recepten Biefstukspiesjes met gember en limoen

Biefstukspiesjes met gember en limoen

ingrediënten


20 min
4 personen
1 theelepel rietsuiker

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel sesamolie

dit product is niet beschikbaar

1 teentje knoflook

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel sojasaus

dit product is niet beschikbaar

1 verse gember

dit product is niet beschikbaar

limoen

dit product is niet beschikbaar

2 lente-/bosuitjes

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel sesamzaad

dit product is niet beschikbaar

1 rode paprika

dit product is niet beschikbaar

1 groene paprika

dit product is niet beschikbaar

4 biefstukken

dit product is niet beschikbaar


benodigdheden

4 lange spiesen

barbecue

grillpan

  • 1 Rijg de gemarineerde biefstukblokjes om en om met 1 groen en 1 rood stukje paprika aan spiesen. Besprenkel met de marinade. Rooster het sesamzaad in een droge, hete koekenpan.
  • 2 Steek de barbecue aan of verhit de grillpan. Bak de spiesjes in circa 2 minuten rondom goudbruin. Ze mogen nog rosé van binnen zijn. Bestrooi de spiesjes met de sesam en bosui.

wijnadvies

Schenk I Am Cabernet Sauvignon bij dit recept.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 205 kcal
vet 6 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 6 gram
eiwit 30 gram