uitdagend
40 min.
bijgerecht
home recepten Berliner bollen

Berliner bollen

ingrediënten

40 min
bekijk recept
1 eetlepel kaneelpoeder
4 eetlepels rietsuiker

dit product is niet beschikbaar

frituurolie

dit product is niet beschikbaar

1 pot jam
2 eiwitten

dit product is niet beschikbaar

3 eieren

dit product is niet beschikbaar

65 gram boter

dit product is niet beschikbaar

50 gram suiker

dit product is niet beschikbaar

50 milliliter melk

dit product is niet beschikbaar

12 gram gedroogde gist

dit product is niet beschikbaar

25 gram verse gist
300 gram bloem

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Verhit de olie tot 160°C.
  • 2 Bak enkele Berliner bollen tegelijk in de hete olie in ongeveer 10 minuten gaar.
  • 3 Draai ze tijdens het bakken af en toe om. Laat ze op keukenpapier uitlekken.
  • 4 Bestrooi de afgekoelde Berliner bollen met een mengsel van rietsuiker en kaneelpoeder.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 150 kcal
vet 7 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 18 gram
eiwit 3 gram