4 personen
gemiddeld
15 min.
hoofdgerecht
home recepten Beenhammetjes met zoete knolgroenten

Beenhammetjes met zoete knolgroenten

ingrediënten

15 min
4 personen
bekijk recept
100 milliliter witte wijn

dit product is niet beschikbaar

100 milliliter water

dit product is niet beschikbaar

2 beenhammen

dit product is niet beschikbaar

1 middelgrote pastinaak

dit product is niet beschikbaar

2 rauwe bieten

dit product is niet beschikbaar

2 grote winterwortels
1 eetlepel honing

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel majoraan

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels olie

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

aluminiumfolie

ovenschaal

bereiden

  • 1 Verwarm de oven voor op 180°C. Vermeng de golie met de honing, majoraan en wat versgemalen peper in een kom en schep hier de stukken groenten doorheen.
  • 2 Doe dit over in een ovenschaal en leg de hammetjes ertussen.
  • 3 Giet het water of de wijn in de schaal en dek af met aluminiumfolie.
  • 4 Bak de schotel in circa 30 minuten gaar en verwijder dan het folie. Laat nog 10 minuten bruin bakken.

bereidingstip

Zorg ervoor dat je alle groenten ongeveer even groot snijdt.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 415 kcal
vet 12 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 23 gram
eiwit 47 gram