home recepten Bananenbrood met hazelnoot

Bananenbrood met hazelnoot

Name: Bananenbrood met hazelnoot
Total time: 20 min
Yield: 8 personen
Ingredients: 150 gram hazelnoten; 3 bananen; 100 gram boter; 1 theelepel koekkruiden; 3 eieren; 150 gram zelfrijzend bakmeel; 1 theelepel baking soda; 100 milliliter karnemelk

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verwarm de oven voor op 180ºC. Maal de hazelnoten grof met de staafmixer en rooster lichtbruin op een bakplaat in de oven. Laat afkoelen.
2 Pureer intussen de bananen. Klop de boter met de speculaaskruiden en een snuf zout glad. Voeg de eieren een voor een toe en klop goed door.
3 Klop het bakmeel, de baksoda en hazelnoten erdoor. Klop dan de karnemelk en gepureerde banaan door het beslag. Giet het beslag in de vorm en bak in het midden van de oven in circa 45 minuten gaar. Laat afkoelen en snijd in plakken.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	365 kcal
vet	25 gram
verzadigd vet	8 gram
koolhydraten	25 gram
eiwit	8 gram

boodschappen

boodschappen

Bananenbrood met hazelnoot