home recepten Babi pangang met prei, paprika en mais

Babi pangang met prei, paprika en mais

Name: Babi pangang met prei, paprika en mais
Total time: 25 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 3 eetlepels wokolie; 3 eetlepels arachideolie; 750 gram speklapjes; 2 rode paprika's; 2 preien; 2 eetlepels bruine basterdsuiker; 200 gram mais; 200 milliliter tomatenketchup; 2 theelepels sambal badjak; 5 eetlepels ketjap manis

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verhit de olie in een wok of hapjespan en roerbak hierin de spekrepen 4-5 minuten.
2 Bak de paprika en ¾ van de prei circa 2 minuten mee.
3 Roer de basterdsuiker erdoor en bak 1 minuut. Schep de mais, ketchup, sambal en ketjap erdoor en stoof zachtjes 2-3 minuten.
4 Bestrooi voor het serveren met de rest van de prei. Lekker met witte rijst.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	855 kcal
vet	61 gram
verzadigd vet	21 gram
koolhydraten	37 gram
eiwit	36 gram

boodschappen

boodschappen

Babi pangang met prei, paprika en mais