- 1 Verhit 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan en bak hierin de krieltjes in circa 8 minuten goudbruin. Voeg de sperziebonen en paprika toe en bak nog 8 minuten. Roer vervolgens de pesto erdoor.
- 2 Verhit intussen de rest van de olijfolie in een andere koekenpan en bak hierin de worstjes in 8 minuten rondom gaar en goudbruin. Snijd de worstjes in stukken en meng door de aardappelschotel.