bijzondere tomaten met een verhaal

Kwekerij Osdorp kweekt bijzondere tomatenrassen. Dat doen ze bovendien op een bijzondere manier: met een groot hart voor mens en milieu.

De kwekerij biedt namelijk dagbesteding voor zo’n driehonderd mensen in Amsterdam. “Dagelijks zijn hier zo’n tachtig tot honderd mensen aan het werk in de kas,” legt Jeroen Rijpkema, locatiedirecteur uit. “Er komen hier dak- of thuislozen, psychiatrische patiënten, mensen met een verslavingsprobleem en vrijwilligers die op zoek zijn naar wat structuur in hun leven. Adel en Isabella bijvoorbeeld, die komen hier graag.”

aan het werk

Jeroen: “We bieden geen behandeling, maar een leuke dag. We gaan lekker aan het werk en kijken wat de mensen kunnen of willen doen.” Iedereen krijgt tussen de middag een warme maaltijd aangeboden. “Het zijn mensen die een afstand hebben tot voor ons gewone dingen, zoals een maaltijd. De kok maakt daarom elke dag een uitgebreide lunch met vlees, groente en een stuk fruit.”

duurzame teelt

Als niet-commercieel bedrijf kan kwekerij Osdorp niet zoveel kilo’s tomaten kweken als gewone kwekers. Jeroen: “Daarom onderscheiden we ons met rassen die er bijzonder uitzien en beter smaken. Die telen we op een duurzame wijze, volgens Milieukeur. We gebruiken minder energie en maken gebruik van groene stroom en groen gas. We scheiden ons afval en daarnaast proberen we zo biologisch mogelijk te produceren.”

Reden genoeg dus om deze bijzondere tomaten op je menu te zetten! Dankzij kwekerij Osdorp vind je ze gewoon bij SPAR.