het heerlijke kerstdiner

aan de slag met het kerstdiner

Is het kerstdiner ook voor jou een moetje? Je bent hierin niet de enige! Ieder jaar de zeurende schoonmoeder over doorgekookte boontjes over de vloer, of je oom die al na een paar glazen wijn iets té gezellig wordt. SPAR helpt je met smaakvolle kerstdiner recepten, die jou de avond door helpen. Begin met een voorgerecht, als een garnalencocktail of een carpaccio. Kies je voor de traditionele carpaccio, of wijk je af met een veggie variant? Op onze website vind je voldoende kerst recepten, die je helpen tot een smaakvol en gevarieerd menu te komen. Je bereidt de recepten vooraf, of in een paar minuten tijdens de kerstborrel. Zo kun je ontsnappen aan de verhalen van je familieleden. Je hebt ze immers ook al bij Sinterklaas gehoord!

kerstdiner ideeën voor een smaakvolle avond

Na het voorgerecht begint de spanning op te lopen: wat serveer je tijdens het hoofdgerecht? Pech voor je gasten, er zit nog een soepje tussen! Kies voor een romige kerstrode tomatensoep, of houd je gasten helder met een kippensoepje. Na de soep breekt dan toch het moment aan, om je hoofdgerecht op tafel te zetten. Kies voor een zelfgemaakte aardappelwaaier met spek, of combineer je stoofvlees met een gevuld snackbrood. Houd je het liever simpel? Kies in dat geval voor ons knapperige stokbrood. Naast het stoofvlees doet ook kip uit de oven het vaak goed. Weet jij al wie straks vraagt of het de kip van de buren was?

kerstgerechten waarmee je de show steelt

Een kerstdiner is van nature vaak wat luxer. Kies voor een mooi tafelkleed, een net bestek en rode servetten. Ook bij de bereiden van je kerstgerechten kun je hier rekening mee houden. Kies bijvoorbeeld voor haricots verts, waarbij sperzieboontjes worden gebundeld met een stukje ontbijtspek. Het geeft je bord een luxe tint! Ook een schaaltje met beenham, besprenkeld met honing-mosterd dressing en wat bieslook zal in de smaak vallen bij je gasten. Of wat te denken van je zelfgemaakte gehaktbrood? Om de tafel verder aan te kleden kun je voor een klein kerstboompje van SPAR kiezen. Een goede plek om je achter te verstoppen, als je neef weer sterke verhalen begint te vertellen. 

keep it simple: gourmetten met kerst

Heb je geen zin in een urenlange voorbereiding? Kies voor een makkelijk kerstdiner door te gaan gourmetten! Niet alleen is gourmetten lekker (en) eenvoudig, ook is het vaak ontzettend gezellig. Wie laat de kan met het pannenkoekenbeslag vallen? Bij wie branden de groenten als eerste aan? Haal een paar dagen voor kerst een gourmetschotel bij jouw SPAR, of bestel het vlees eenvoudig online. Zo hoef je tijdens de barre kerstdagen de deur niet meer uit. Ook voor het gourmetten vind je op onze website verschillende kerstdiner ideeën. Combineer de gourmet bijvoorbeeld met een klein voorafje! In plaats van gourmetten in de avond, kan gourmetten bij de brunch een leuk alternatief zijn.

luchtige afsluiting met een dessert

Kies voor een luchtige mousse als afsluiter van het kerstdiner, of ga voor een dessert waarvan iedere gast smelt. Combineer vanille- of roomijs met vers fruit en een toefje slagroom. Niet alleen geeft het een feestelijke look aan je toetje! Ook smaakt het bijzonder goed. Lekker fris, na de verschillende vlees- en groentegerechten. Vergeet geen bijpassende wijn uit te zoeken. Neem een zoete, frisse dessertwijn, of kies voor een krachtige kop koffie. Een combinatie van allebei is ook mogelijk: koffie ijs met een scheutje likeur. Top het ijs af met een paar gekarameliseerde pecannoten. Voor wie wordt dit scheutje likeur te veel aan het eind van de avond?